Lauras Rezeptsammlung


Für die Zeit "nach dem Abi" wünschte sich Laura ihre Lieblings-Familienrezepte, die sie in ihren bisherigen 20 Jahren des Lebens miterlebt hat. Daraufhin haben die Eltern ein Kochbuch zusammengestellt, auf das in dieser digitalen Form alle von jedem Rechner der Welt aus zugreifen können. Und weil wir es nicht nur alleine nutzen wollen, steht es Ihnen natürlich gerne zur Verfügung.

Schokoladenbratäpfel

Zutaten

4 große Äpfel
50 g Blockschokolade
2EL Orangenmarmelade
2EL gehackte Haselnüsse
Butter zum Bestreichen

Anweisungen

1. Die Äpfel waschen und gut abtrocknen, mit einem Apfelstecher das Kernhaus entfernen. In eine feuerfeste, gut gefettete Auflaufform geben und etwa 20-30 Minuten im Ofen braten. 2. Schokolade reiben. Orangenmarmelade mit den gehackten Nüssen und der Hälfte der geriebenen Schokolade verrühren und in die Äpfel füllen. 3. Mit Butter bestreichen und 20 Minuten im Ofen braten. Anschließend die restliche Schokolade über die heißen Äpfel streuen.

Autor

Samuel Mücke(überprüft Stephanie Burkard 9d) samy_sumsum@web.de
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