Lauras Rezeptsammlung


Für die Zeit "nach dem Abi" wünschte sich Laura ihre Lieblings-Familienrezepte, die sie in ihren bisherigen 20 Jahren des Lebens miterlebt hat. Daraufhin haben die Eltern ein Kochbuch zusammengestellt, auf das in dieser digitalen Form alle von jedem Rechner der Welt aus zugreifen können. Und weil wir es nicht nur alleine nutzen wollen, steht es Ihnen natürlich gerne zur Verfügung.

Rote Grütze

Zutaten

600 g Beerenmischung (tiefgekühlt)
1 Glas Sauerkirschen
4 EL Zucker
1 P. Vanillezucker
1 P. Vanillepuddingpulver

Anweisungen

1. Sauerkirschen abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. 2. Die Beeren noch gefroren zusammen mit den Kirschen in eine Schüssel geben. 3. 0,25 l Kirschsaft aufkochen, zuckern und mit dem Puddingpulver andicken. Mit den Früchten gut vermischen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Mit Vanillesoße servieren.

Autor

Corinna Jäger Klasse 7d (Luisa Rauenbusch 9d, überprüft)
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